OKIエゴマオイル

エゴマの葉を利用したニョッキです。

 

 

 

 

 

 

 

 

①　エゴマの葉をつぶします。

 

 

 

 

 

 

②　生ニンニクをひとかけら、アンチョビ、松の実、

OKiエゴマオイルを加え、すりつぶします。

 

 

 

 

 

 

③　写真のような色になるまですりつぶしてください。

 

 

 

 

 

 

 

④　ゆであがった、ニョッキにかけて完成です。

粉チーズを振りかけると、一層おいしくなります、